怎样使蛋鸭多产蛋
(1)掌握各品种蛋鸭的产蛋规律。金定鸭与北京鸭可全年产蛋,一般的鸭多集中在2-8月的半年时间里产蛋.应根据各种蛋鸭的产蛋规律,进行分段饲养,以提高产蛋量。
(2)改善饲养管理条件。实行半舍饲或舍饲的鸭群,产蛋量往往高于放牧饲养的鸭群,这是与改善饲料、饲喂方式,稳定小气候,减少体力消耗是分不开的。但从小放牧长大的鸭群,突然改变为舍饲,也会减少产蛋,甚至停产。
鸭肉的营养价值及作用功效
鸭肉中的脂肪含量适中,约为7.5%比鸡高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此,熔点低,约为35度,易于消化。鸭肉是含b族维生素和维生素e比较多的肉类。100克可食鸭肉中含有b族水溶性维生素约10毫克,其中6-8毫克是尼克酸,其次是核黄素和硫胺素。含维生素e90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分,在细胞呼吸中起作用。
蛋鸭饲养管理的要点是保高产,因此必须要掌握的一些技术要点
蛋鸭饲养管理的要点是保高产,所要掌握的技术要点:在饲料营养上保证满足高产的需要,粗蛋白质含量应从l8%提高到l9%~20%,每只鸭日精料喂量150克左右。青饲料适当多喂,水草喂量每只鸭每日150克(或添加多种维生素)。适当增加钙的喂量,可以在混合饲料中添加l%~2%颗粒贝壳粉,或在鸭舍内单独放置碎贝壳盆,任其自由采食。