夏季番鸭养殖的“八字要诀”
夏季高温高湿环境易使鸭舍粪便腐烂发酵,滋生病原微生物,诱发疫情疾病,对鸭生长不利。提高夏季的成活率,关键掌握好“八字要诀”。
降 就是降低饲养密度。防止鸭群因拥挤、堆压、积温闷圈造成的伤害,同时还要增加水盆食槽。
调 就是调整饲料配方。不同生育阶段的鸭饲料配方各不相同。夏季的饲料配方应在满足所有所需氨基酸的前提下,使蛋白质水平尽可能处于低限,以减少饲料消化散热。
改 就是改变饲养方式。采取网养模式,减少鸭与粪便的接触,减少疫病传播机会,降低发病率,还可以减少鸭群的营养消耗及产热量。
优 就是优化喂料时间。尽量在清晨8点以前、夜间10点以后比较凉爽的时间喂料。
减 就是减少阳光照射。建造高而宽敞的鸭舍,高温期间可在屋顶淋水或喷雾化水。
供 就是供给新鲜饲料。在高温高湿期间饲料放置过久,或料槽中的饲料停滞过久,会引起发酵变质,应保证供给新鲜饲料。
保 就是保持环境安静。炎热天气要避免突然的惊吓和噪声干扰鸭群,使鸭群活动量降到低程度。
搞 就是搞好消毒防疫。做好消毒工作,防止苍蝇、蚊子滋生,使鸭群免受虫害的骚扰。
鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。其中鸭主要分两种:一种为:番鸭又叫瘤头鸭,洋鸭。在繁殖季节,公鸭能散发出浓烈的气味,所以又称鸭。一种为:水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为野鸭、晨鸭等。
鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,古人曰:鸭肉美,就连家鸡都喜食之。
鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。
营养分析所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗神经炎和多种。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心脏疾病患者有保护作用。
雏鸭饲养管理
一般从出壳到3周龄为雏鸭。
1.保温。 冬春季节气温较低, 群养育雏保温多年采红外线灯,一般每盏250W红外线灯可保温100~ 120只雏鸭。室温控制标准为:周28℃左右,第二周25℃左右,第三周22℃左右。
2.光照。 出壳雏鸭三天肉需昼夜光照,如育雏室光照不足,又以同点电灯来补充。 以后可逐渐减少光照时间,有鼠害地区,应整夜点15~25W电灯晴天尽量让阳光充分照射。
3.饮水喂食。 雏鸭出壳后24小时,先饮水,后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水, 以不致沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短,可选用较深的料槽给料。1~3 周龄雏番鸭的一般饲料配方为:玉米40%,4号粉20%, 麸皮5%,细糠10%,豆饼17%,鱼粉6%,矿物质与维生素适量。