夏邑县李集镇西彦孵化厂

上蛋

一切准备就绪后，就可以上蛋孵化了。将挑选好的种蛋大头向上放在孵化盘里。由于种蛋保存期温度较低，为了使上蛋后很快达到孵化机内温度，入孵前4～6小时或12～18小时，将种蛋置于22～25℃的环境下预热。孵化前期(1～15d)孵化机内温度控制38.5～38℃之间，中期(16～30d)机温控制在38～37.5℃之间，出雏期控制在37.5℃。一般每周入孵两批，入孵时间好在下午4～5点钟，这样一般可在白天大量出雏，工作方便。

孵化机内的相对湿度应保持在55％～65％，出雏时为65％～75％。

孵化器内用风扇进行通风换气，主要是为了供给番鸭胚胎发育所需的氧气，排出二氧化氮和热量，并使孵化器温度均匀。

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2．育成期(或半月龄以后) 此期用翻肛法鉴别较为准确。具体操作如下:操作者呈半蹲伏，右膝压住鸭的背前部，稍用力(压住即可，不可用力过猛或将全身重量全部压在鸭身上，以免把鸭压伤)，左、右手的大拇指、食指和中指共同操作，向后向下按压，翻开泄殖腔(此时鸭的腹压增大，只要注意用力技巧，较为容易翻开)，如见有一0.6～0.8厘米长的细小突起(此为生长过程中的阴净)，即为公鸭，如无，则力母鸭。

也有时操作者可将鸭放在膝盖上或操作台上翻肛鉴别，此法较为省力，但费时。 有的母鸭在泄殖腔边缘处有一三角形突起，这种鸭俗称"刺儿母鸭"，此时容易将其判断为公鸭，要注意区分，以免造成混淆，而影响鉴别率。

 鸣声鉴别

雄鸭的鸣声高、尖、清晰、宏亮;雌鸭的鸣声低、粗较为沉浊。

动作鉴别

至成鸭期公母鸭在动作行为上表现出很大的差异，可通过动作来判断雌雄，一般来说，群鸭中，头鸭多为公鸭，并表现出凶悍，威猛，能起到看家护院的作用。在群体饲养时，个别公鸭可能出现独霸某一只或几只母鸭的现象，或不让其它公鸭进入其领地的行为，相比较而言，母鸭则比较温顺、驯服。

羽色鉴别

有的品种鸭可根据羽色来鉴别，如莱茵鸭，雏鸭在出壳时，背部羽色为浅灰色的，是雄雏，背部羽色为深灰色的，是雌雏。