夏邑县李集镇西彦孵化厂

番鸭细小病毒病

本病是由番鸭细小病毒引起的一种急性或亚急性败血，主要侵害出壳后数日至35日龄的雏番鸭，以三周龄为发病高峰，故该病又称“三周病”，具有传播快，率高的特点，随着日龄的增长，发病率和病死率下降。本病一年四季均会发生，主要通过水平传播，患病雏番鸭、康复带毒雏番鸭以及呈隐染的青年番鸭和成年番鸭均可成为本病的重要源，种蛋蛋壳被污染后可将病毒传播给刚出壳的雏番鸭而导致发病。该病毒只番鸭，不其他鸭、鹅和鸡。对酸和热有较强的抵抗力，但对紫外线照射敏感。

（1）诊断

①根据临床症状：病雏番鸭表现为精神沉郁、厌食、脚软喜蹲伏，张口呼吸，排灰白色或绿色稀粪，并粘附于周围。

②根据病理剖检：病死雏番鸭的苍白，局部充血，表面有针尖大小的灰白色坏死点。胆囊臌胀。心肌苍白驰软。肠道粘膜有不同程度的充血和出血，回肠中后段营可见外观显著膨胀的肠节，形如香肠，膨大部的肠腔内充塞有淡灰色或淡黄色的栓子状物，将肠腔完全阻塞。

③根据鉴别诊断：本病多与雏番鸭小鹅病毒相混淆，雏番鸭小鹅瘟是由小鹅瘟病毒（即鹅细小病毒）引起的4-20日龄雏番鸭的一种高度接触性和致死性的病，其发病率和率比雏番鸭细小病毒病高，临床上主要以扭颈、抽搐和水样腹泻为特征，一般不出现呼吸困难。本病还应与雏番鸭相鉴别。

本病根据流行病学，临床症状和病理剖检等方法，可以作出初步诊断，必要时可作实验室诊断。

（2）防治

①执行综合预防措施，孵坊及种蛋按规定消毒。

②主动。种番鸭于开产前1个月左右皮下或肌肉注射雏番鸭细小病毒弱毒，过15天左右，以油佐剂灭活苗再次，在两次后15天至4个月内所产蛋孵出的雏番鸭，其母源一般能抵抗该病毒。种番鸭4个月后必须再次进行，以提高母源。对未经兔疫的种番鸭（包括种番鸭后4个月以上）所产蛋孵化的雏番鸭，在出壳48小时内皮注射雏番鸭细小病毒弱毒，后7天内应严格隔离饲养，防制强毒。

③被动。雏番鸭出壳后24小时内皮注射同源高免，可达到预防或控制本病的流行、发生。

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视频作者：夏邑县李集镇西彦孵化厂

番鸭

市场上的鸭肉大多是批量化养殖，食用掺有的混合饲料，口感差，有腥骚味。烤鸭店，烧烤摊的更是速成鸭，过多，尽量都不要去吃。

散养鸭好，吃菜，谷物或者虫子，长的慢，运动量大，因此肉质鲜美，营养价值更高。

全番跟半番区别全番：头两侧长有鲜红肥厚的皮瘤，额头有点像鹅。但羽毛比鹅毛大粗。

肉厚嫩、骨脆，个头大，性温补，四季都能吃，适合煲汤。

头两侧有红色皮瘤半番鸭：公番跟母家鸭的杂交品种，无皮瘤。

易养，生长快，肉质好。适合炒着吃。

鸳鸯鸭特征特性

　　鸳鸯鸭体形前尖后窄，呈长椭圆形，头大、颈短、嘴甲短而狭，喙内锯齿发达，胸部平坦，宽阔，尾部瘦长，喙的基部和眼圈周围有红色肉瘤。公鸳鸯鸭较母鸳鸯鸭体大。鸳鸯鸭的趾爪很锋利，特别是公鸳鸯鸭的趾爪尖而硬，因此在断喙的同时要进行断爪(也用断喙器)。断爪可防止鸳鸯鸭互相追逐、打斗和交配时抓伤，保持酮体外表美观，还可防止捉鸳鸯鸭时鸳鸯爪伤人，便于饲养操作。鸳鸯鸭进入成熟期后，采食量大，排泄物多，栏舍必须每天清扫，更换部分垫料，保持清洁、干燥和空气流通，要开启门窗，加强通风换气，必要时予以人工强制通风降温。暗室静养有助于快速育肥，栏舍应采用长时间光照(每天光照10～14小时)，尽量减少运动。育成期应多喂含硫氨基酸的饲料，如鱼粉、羽毛粉等。注意饲养密度勿过大，光照勿过强。

生产性能

　　①产肉性能。据测定，在当前农家饲养条件下，鸳鸯鸭的平均初生体重为40克，饲养11周龄公鸳鸯鸭体重为3．64公斤，重的可达5．0公斤左右，成年母鸳鸯鸭体重为2．6公斤。肉料比1∶2．80～3．00，成年公鸳鸯鸭半净膛屠宰率为80％，母为 84％；公全净堂屠宰率为74％，母为 75％，平均肝重260克以上。

②产蛋性能。母鸳鸯鸭饲养6个月开始产蛋，年可产蛋180～210枚，平均蛋重65～85克，蛋重100克。